大家想要的防疫助孕7日食谱来啦

　　新冠状病毒肺炎疫情目前还在肆虐，此病毒人群普遍易感，正在备孕做试管的夫妻身心都经历了一次艰难的考验。免疫力低的人群有更高的感染风险，那么新冠肺炎防控期间，饮食如何为我们的免疫力助力，又如何更好地备孕呢，我院健康管理科营养师给你准备的干货来啦。

防疫助孕——饮食原则如下

1. 食物多样，就餐规律：三餐定时定量，每日的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天摄入12种以上食物，这样才能达到平衡膳食，均衡营养的要求，为孕育新生命储备足量而丰富的营养素。

2. 保证每日优质蛋白质摄入：每日摄入300ml奶类，二三两瘦肉，一个鸡蛋，它们是蛋白质的优质来源，对维持生殖系统功能及抵抗疾病至关重要。

3. 多吃蔬菜和水果：餐餐有蔬菜，保证每天摄入300g-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色和紫红色，它们富含β-胡萝卜素及植物化合物;天天吃水果，保证每天摄入200g-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

4. 控制盐和糖摄入：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，尽量控制在25g以下;清淡少盐，食盐每天控制在6g以下。

5. 每日足量饮水：成年人每天7-8杯(1500-1700ml)，提倡饮用白开水和淡茶水，不喝或少喝含糖饮料(充足的水分对维持机体内环境和细胞的新陈代谢至关重要)。

6. 增加膳食纤维摄入：粗粮、杂豆都是膳食纤维的良好来源，如小米、玉米、糙米、红豆等。

7. 合理选择加餐食物：不吃垃圾食品和零食(如薯片、方便面、可乐等)，选择酸奶、坚果、水果等健康零食。

8. 适量服用膳食补充剂：必要时可适量补充膳食补充剂，如复合维生素和矿物质补充剂、富含ω-3的深海鱼油和乳清蛋白等;备孕妇女坚持服用叶酸。

9. 其他：采用分餐制，使用公筷、公勺;选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式;食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。

防疫助孕——七日食谱来啦

PS:本食谱中菜肴也同步在食堂售卖!

使用防疫助孕

7日食谱注意事项：

01.本食谱适用于备孕期女性，每日可提供1800kcal能量，蛋白质72g，脂肪55g，碳水化合物253g。

02.本食谱营养素全面，搭配合理，每日食材多达20种以上，在满足备孕期所需所有营养素基础上，添加菌类、胡萝卜、西兰花、乳制品、豆制品、坚果、薯类等具有抗炎及增强免疫力的食物。

03.食材重量为可食部生重。可食部为去掉不可食用部分的重量，如土豆去皮，枣去核。

04.食谱为1人份，如果多人用餐，可根据家庭人数变化调整用量。

05.牛奶根据身体情况选择纯牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶或者无乳糖奶。

06.烹调用油需控制在每日25g，盐6g以下，选用植物油如菜籽油、玉米油等烹饪食物。